
Röschtigrabe
Wilkommen!
Bei uns gibt’s durchgehend warme Küche und täglich ein frisches Menü. Schaut doch mal rein!
vo hie, für hie :)
Unsere Geschichte
Röschtigrabe – kreative Küche, gelebte Gastfreundschaft, für alle da
Mitten auf dem Bödeli, dort, wo sich Kulturen begegnen, haben wir – Mutter und Tochter, Romy
& Cindy – einen Herzensort geschaffen: Das Röschtigrabe.
Ein Ort mit kreativen Küchengerichten, Zusammenarbeit auf Augenhöhe und einer warmen,
einladenden Atmosphäre – für Einheimische wie Gäste. Bei uns sind alle willkommen.
Unsere Philosophie
Im Röschtigrabe verbinden wir das Beste aus beiden Welten – welsch & deutsch, alt & jung,
bodenständig & innovativ.
Wir glauben an ehrliche, kreative Küche, an persönliche Gastgeberqualitäten, an eine
Zusammenarbeit im Team und eine Atmosphäre, die Menschen einlädt, länger zu bleiben.
Wir sind ein Familienbetrieb mit Herzblut und setzen auf regionale Produkte, saisonale Akzente
und kreative Ideen – ohne Schnickschnack, aber immer mit Charakter.🍷
Warum Röschtigrabe?
Der Röschtigraben steht sinnbildlich für Vielfalt, Unterschiede, aber auch für das, was uns
verbindet: Die Freude am Genuss, das gemeinsame Erlebnis, das Glas Wein oder der Cocktail
nach einem langen Tag. Genau das möchten wir euch bieten – einen Ort, der verbindet.
Speisekarte
Coming soon
Kontakt
Marktgasse 4
3800 Interlaken
Öffnungszeiten
Montag 11:30 - 00:30 Uhr
Dienstag 11:30 - 00:30 Uhr
Mittwoch 17:00 - 00:30 Uhr
Donnerstag 11:30 - 00:30 Uhr
Freitag 11:30 - 00:30 Uhr
Samstag 11:30 - 00:30 Uhr
Sonntag geschlossen
Telefon
033 511 70 05
restaurant.roeschtigrabe@gmail.com